Zamień biały ryż na około 100 kalorii dziennie
  • Być może słyszałeś, że podejmowanie mądrych wyborów w porze lunchu powoduje utratę wagi i zdrowie.

  • Badanie przeprowadzone przez University of Tufts, Massachusetts, opublikowane na tej stronie w języku portugalskim, wzmacnia tę kwestię ankietą pokazującą korzyści wynikające z przejścia z białego na cały ryż.

  • Jednym z wyników badań jest to, że decydując się na brązowy ryż, osoba zwiększa spożycie błonnika, ciało działa szybciej i zmniejsza zużycie 100 kalorii dziennie, co odpowiada 30 minutowemu marszu. Wszystko to z prostym zastąpieniem w menu!

  • Metodologia

  • Badanie przeprowadzono z udziałem 81 osób w wieku od 40 do 65 lat w ciągu ośmiu tygodni. Wolontariusze zostali podzieleni na dwie grupy i zjadali podobną dietę w częściach owocowych, warzywnych i białkowych, zmieniając jedynie źródło ziarna w pełnoziarniste, podczas gdy druga grupa spożywała ryż i białą mąkę. Grupa spożywająca całe ziarna miała przyspieszony metabolizm, więc spalił więcej kalorii.

  • Wypróbuj! Co powiesz na zrobienie tej wymiany w swoim życiu? Zacznij spożywać pełnoziarniste produkty, zwłaszcza ryż i chleb. Zacznij odczuwać pozytywne efekty dobrego odżywiania!

  • Możliwe jest wytwarzanie różnych receptur z brązowym ryżem. Aby Cię zainspirować, zobacz poniżej przepis na risotto z brązowego ryżu z czosnkiem, którego gospodarzem jest Chris Flores: